Brotzeitbuffet (ab 20 Pers.)

Fleischpflanzerl und Schnitzel

Bruschetta

Wurstspezialitäten

Auswahl an verschiedenen Schinken

Räucherforellen mit Meerrettich

Gebeizter Lachs


Hähnchenspieße mit Mango und Asiasalat

Antipasti in verschiedenen Essig und Ölen eingelegt

Tomaten - Brotsalat

Nudelsalat

Kartoffelsalat

Krautsalat



Bayrisches Buffet warm (ab 20 Pers.)

Spanferkel

Enten

Leberkäs

Fleischpflanzerl

mit Bratensoße Knödel Sauerkraut Kartoffelsalat und Gurkensalat

Vorspeisenbuffet (ab 20 Pers.)

Gambas mit Tomaten

Italienische Spezialitäten
Bresoala, Coppa di Parma, Italienische Schinken und Salami mit Melone ausgarniert

Carpaccio mit Balsamico Ruccula und Parmesan

Bruschetta

Potatoe shrimps mit Asia-Salat

Räucherforellen mit Merrettich

Schottischer Lachs

Insalata di Caprese (Tomaten-Mozzarella)

Gegrilltes, mariniertes Gemüse
Paprika, Zucchini, Auberginen

Pilzsalat

Hirtensalat



14,50 €

15,50 €

Kaltes Gourmet Buffet (ab 20 Pers.)

Gambas mit Tomaten

Italienische Spezialitäten
Bresoala, Coppa di Parma, Italienische Schinken und Salami mit Melone ausgarniert

Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben mit Thunfischmarinade

Carpaccio mit Balsamico Ruccula und Parmesan

Bruschetta

Potatoe shrimps mit Asia-Salat

Räucherforellen mit Merrettich

Schottischer Lachs

Insalata di Caprese (Tomaten-Mozzarella)

Gegrilltes, mariniertes Gemüse
Paprika, Zucchini, Auberginen

Pilzsalat

Hirtensalat



18,50 €

Gourmetbuffet warm-kalt (ab 20 Pers.)

Gambas mit Tomaten

Italienische Spezialitäten
Bresoala, Coppa di Parma, Italienische Schinken und Salami mit Melone ausgarniert

Carpaccio mit Balsamico Ruccula und Parmesan

Bruschetta

Potatoe shrimps mit Asia-Salat

Räucherforellen mit Merrettich

Schottischer Lachs

Insalata di Caprese (Tomaten-Mozzarella)

Gegrilltes, mariniertes Gemüse
Paprika, Zucchini, Auberginen

Pilzsalat

Hirtensalat

Entenbrust und Kalbsbraten
mit Knödel und Gemüsen

Variation von kleinen Desserts

Brotkorb

32,00 €


14,50 €

Buffet
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